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      蔡璐——《元宵节的味道》
      发布时间:2023-02-04     作者:蔡璐    浏览量:3950    分享到:

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      华灯初上,灯火阑珊。跳火塔、看花灯、转九曲、扭秧歌、吹唢呐,锣鼓喧天闹起来。浓浓的年味总会让人沉浸其中,不能自拔。在我们陕北,过了正月十五元宵节才算过完年。看着矿区提前布置好的篝火架子、一道道“长虹”拉花、一排排整齐的灯笼,我想起了宋代词人辛弃疾的名句“众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处”。

      陕北人民是淳朴的,陕北年味是厚重的,我总是牵挂远方的家人那份难以割舍的乡情。“元宵节,吃汤圆”是外婆经常挂在嘴上的。儿时的诸多味道中,当属元宵节里外婆煮的“芝麻味”汤圆最甜。小时候,我们三五个玩伴围坐在炕上的桌子,在煤油灯的映衬下,脸蛋被照得红扑扑。外婆将提前分好的汤圆端给我们,满满的仪式感让玩伴们满怀期待。咬上一口散着白气的汤圆,黑亮黑亮的芝麻便流了出来,烫得嘴巴赶紧吹上几口,接着就是一股暖暖的香甜味道滑过舌尖。

      孩童时代,是我们最快乐的时光。吃了汤圆,才觉得自己又长了一岁。那时总会多吃几个汤圆,期盼着快快长大。高中毕业那一年,再逢元宵节。儿时的玩伴依旧围坐在炕上的桌子旁,明亮的电灯让屋里亮堂了不少。外婆端来一盆白白胖胖的汤圆,正当玩伴们都急着拿勺子盛汤圆的时候,外婆轻轻说道:“别急,今年的汤圆可不一样啊,你们现在长大了,要慢慢地品着吃,不能再像以前那么急了,会烫嘴哦!”大家点点头,老实了不少。山楂味、芝麻味、草莓味、巧克力味……各种味道的都有,但我觉得最让人回味无穷的还是那黑芝麻味。

      参加工作之后,回乡看望外婆的机会越来越少。元宵节快到了,我又拨通视频电话:“外婆,新年好,你和我外爷最近身体都好吗?”“都好着呢,你在外工作,也要注意身体,吃好穿暖……”絮絮叨叨的话里满是温暖和关爱,就像那“芝麻味”汤圆,还是那儿时香甜的味道。

      看着视频里外婆的脸上又增添了不少皱纹,我感到很心疼。“外婆,我又想吃您给我煮的汤圆了。”“好啊,等工作不忙的时候,带上孩子就回来看看,外婆煮给你吃。”我在心里告诉自己,一定常回家看看。(韩家湾煤炭公司 蔡璐)

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